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    飛鶴2020業績大增背后:握牢中國寶寶奶瓶 做中國乳業的“中流砥柱”

    發布時間: 2021-03-22 17:38 來源:騰訊網

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    “乳制品行業橫跨一、二、三產業,覆蓋飼草種植、飼料加工、奶牛養殖和乳制品加工、終端銷售等環節,跨度大、鏈條長、一體化程度要求更高,關系國計民生。所以乳制品行業的產業鏈、供應鏈安全尤為重要。”全國人大代表、中國飛鶴董事長冷友斌在今年的全國兩會期間關于“盡快建立乳制品行業供應鏈安全保障體系”的建議引發行業關注。

    2020年是“十三五”收官之年,也是中國經濟成功經受住新冠疫情考驗的一年。在這一年里,中國實體企業展現出了非凡的韌性,為2020年畫上了高質量發展的底色。


    3月18日,中國乳業領軍企業飛鶴發布2020年年報,去年公司實現營業收入185.92億元,同比增長35.5%。其中,嬰幼兒配方奶粉產品實現營收176.73億元,同比增長41%。

    知名市場研究公司AC尼爾森公布的數據顯示,2020年第四季度,飛鶴線下市場占有率為20%,線上為9.5%,線上+線下的市場占有率達17.2%。


    飛鶴的渠道體系、營銷模式也許可以模仿,但北緯47°黃金奶源帶、三位一體的專屬產業集群卻是學不來的。強大的產業集群既是飛鶴強大的護城河,也是中國乳制品行業產業鏈、供應鏈安全穩定的最大底氣。

    創新產業集群模式,保障供應鏈安全穩定

    2020年,一場突如其來的新冠疫情打亂了全球產業合作的格局。關鍵時刻,中央第一時間提出“六保”新任務,精準施策,協助企業迅速恢復正常的生產經營活動。

    產業界也開始重新審視產業鏈供應鏈的現狀及產業鏈供應鏈穩定的重要意義。中國乳制品行業,一直以來存在著奶源進口依賴度高,乳清粉、乳鐵蛋白等原材料自給率有待提高,優質飼草飼料進口依賴程度較高等影響產業鏈供應鏈安全穩定方面的問題。

    為此,冷友斌在兩會期間提出了四個建議:一是,進一步加強政策引導,鼓勵乳企積極開展產業創新,支持有條件的乳企建設規模化牧場,進入產業鏈上游,優化產業結構;二是,提升奶源自給率,通過養殖模式創新和技術攻關,加快優質牧草育種,提高奶牛單產,降低牛奶生產成本;三是,支持乳企、大專院校和科研院所開展技術攻關,盡快實現乳成分深加工的技術突破,并鼓勵乳企積極進行產業轉化;四是,探索建立核心原材料的儲備機制,形成對部分“卡脖子”關鍵原材料的儲備能力,切實提升應對“斷供”等風險的能力水平。

    事實證明,2020年飛鶴的產業集群模式不僅經受住了考驗,更成為中國乳業的“模范生”和供應鏈的中流砥柱。


    早在2007年,飛鶴就在北緯47°黃金奶源帶與上下游伙伴一起打造了農牧工專屬產業集群,實現了從源頭牧草種植、規模化奶牛飼養(自有牧場)到生產加工、物流倉儲、渠道管控乃至售后服務各環節的全程可控可追溯。

    飛鶴這一模式第一次讓中國乳制品產業鏈的上下游形成了利益共同體,重塑了中國乳業的產業模式,也顯著提升了產業鏈、供應鏈的穩定。

    鎖定產業鏈前端,研發投入又創新高

    “想要從根本上改變中國乳制品產業鏈對外依賴的局面,核心是對‘卡脖子’關鍵原材料實現國產替代,最終依靠的是核心技術的突破。”中國乳制品工業協會乳制品深加工專業委員會提出。

    這一重任,頭部乳企責無旁貸。數據顯示,2020年飛鶴研發投入達2.65億元,創下近年來新高。依托產業集群模式,飛鶴在牧草新品種選育技術、安全飼草供應模式、奶牛飼料加工技術、安全循環生態養殖技術、數字化管理系統、牛奶質量安全控制技術、乳基料加工關鍵技術、母乳化配方、功能型母乳化嬰兒奶粉、安全監測預警系統等產業鏈的各個環節均投入了相當多的科技力量。


    飛鶴是最早研究中國母乳成分的乳企之一,對于母乳的深度研究從未間斷。在2020年1月3日,飛鶴發布了三大母乳研究成果,首次實現了從“母乳成分含量研究”到“母乳成分微觀構成及功能研究”的跨越升級。

    飛鶴的母乳化配方在2020年也實現了四大突破。飛鶴在星飛帆引入了新一代專利OPO,配方進一步貼近中國母乳,幫助寶寶更好吸收關鍵營養,實現了結構母乳化。同時,飛鶴利用多種營養元素添加和配比地靈活調整,實現了活性母乳化、比例母乳化、功能母乳化。

    2020年,飛鶴在關鍵原材料領域也取得了新的突破。飛鶴攜手朱蓓薇院士團隊建立中國首家乳品工程院士工作站,對乳清粉、乳鐵蛋白等關鍵原料展開研究,力求實現嬰配粉原配料的自主掌控,擺脫乳品原料供給等方面受制于國外企業的局面。

    2021年是“十四五”開局之年,也是飛鶴二次創業20周年。飛鶴冷友斌表示,飛鶴將更突出科技引領,與更多的外部高質量研發團隊合作,搭建高水平科研平臺,不斷強化基礎研究和技術創新,應變局、拓新局,把中國乳制品產業鏈、供應鏈的關鍵環節和中國寶寶的口糧牢牢掌握在自己的手中。

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